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商品訊息描述: 臺東原住民族傳統作物「紅藜」與「小米」，近年 深受消費族群的喜愛，達仁鄉土坂村青農吳正忠，日前舉辦「紅藜先生」紅藜與小米產品分享會，除了分享自己返鄉創業的心得，更期盼部落農戶能夠共同生產更優質良好的農產品，並透過年輕人的創意與行動力，行銷部落產業。
吳正忠表示，部落30年前就在種植紅藜，近年來因健康養生風潮與國際穀物需求的推波助瀾下，讓原住民 傳統作物受到市場關注，目前光是土坂地區就有10甲的紅藜種植面積，且還在擴大當中，可說是部落非常新興的產業。
臺東紅藜與南迴小米皆為部落傳統且珍貴的農產資源，但礙於部落人口老化與外移，使得部落產業發 展裹足不前，吳正忠說，希望透過自己的經驗與周邊相關資源的串聯，能夠為部落多盡一份心力。
「紅藜先生」吳正忠 用青農創意打開部落行銷力
未來他更期盼能在部落建置加工生產系統，直接產地生產行銷，也提供就業機會，讓青年回鄉 ，逐步讓土坂變成臺灣最大的紅藜生產基地。
對此，水保局臺東分局長王志輝強調，過去部落所生產的農產加工品，品質落差極大，影響在地農產品牌名聲，因此該局於去年度開始積極向中央爭取經費，投入部落的生產環境改善計畫，期盼落實優化產品生產品質，提高地農產品牌市 場競爭力。
身為7年級生的吳正忠，過去曾以徒步環島、打零工或貸款的方式，堅持生產並宣傳自己部落傳統作物，更大玩創意，以「紅藜先生」為品牌名稱，與水保局臺東分局、臺東縣農會與慈濟生技團隊等共同合作，將紅藜研發成紅藜酵素、紅藜穀物棒 、精力湯、紅藜烘培食品、紅藜面膜等多種產品。
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